Mango je lahodné a šťavnaté ovoce s výraznou a osobitou chutí i vůní. Plody mají tvar ledviny, jsou asi 15 cm velké. Největší plody mohou mít až 2 kg. Roste na mangovníku, což je stále zelený strom rostoucí v jižní a jihovýchodní Asii. Na dvacet metrů vysokém stromě vykvete přibližně čtyři miliony květů ročně, z nichž se „jen“ dvacet pět tisíc vyvine v plod. Mango původně pochází z Indie. Mango je považováno za národní ovoce a jeho strom se považuje za symbol moci a síly. Pro Hindy a buddhisty má dokonce i náboženský význam. Strom se dožívá až 350 let. Mango obsahuje beta-karoten, vitamín A, E a B6, kyselinu pantotenovou, zinek, draslík, mangan, vápník, hořčík a sodík.
Složení |
mango |
Nutriční hodnoty/100g |
Kcal: 340, KJ: 1424, Tuky: 0, z toho nasycené mastné kyseliny: 0, Sacharidy: 85, z toho cukry: 68, Vláknina: 2, Bílkoviny: 0, Sůl: 0 |
Země původu |
Thajsko |
Vlastnosti |
Bez éček |