Vytrvalý stálezelený keř, který není náročný na pěstování. Můžeš potkat dokonce i citronový nebo pomerančový! Staří Řekové a Římané věřili, že tymián přináší sílu a odvahu, Egypťané ho zas používali při balzamování.       Tymián a jeho použití v kuchyni Tymián je velmi výrazná bylinka, která svou vůní připomíná kafr nebo hřebíček. Je využíván buď samostatně nebo spolu s oreganem ,  bazalkou a rozmarýnem jako směs provensálského koření. Samotný tymián využiješ k přípravě různých druhů mas, zejména zvěřiny. Nezapomeň, že tymián podtrhne chuť pečené, grilované či dušené ryby. Skvěle se hodí do rajčatových omáček či polévek, využijete ho na pizzu nebo na nádivku do kuřete. Můžeš ho také využít na domácí bylinkové máslo a do tymiánového oleje nebo octa.     TIP Veselé Veverky : Přidej tymián  do pokrmu ihned na začátku vaření, aby stihl rozvinout svou vůni.    .