Nutriční hodnoty/100g Energetická hodnota (Kcal) 335 Energetická hodnota (Kj) 1402 Tuky (g) 0 z toho nasycené mastné kyseliny (g) 0 Sacharidy (g) 93 z toho cukry (g) 77 Vláknina (g) 2 Bílkoviny (g) 0 Sůl (g) 0 Hustota g/cm3 0. 45   Popis Zralý ananas má sladkou chuť, je měkký a má světle žlutou barvu. Plody ananasu dorůstají velikosti přibližně 20 – 30 centimetrů. Díky šetrnému sušení si ananas zachovává svoje nutriční hodnoty. Ananas je jako většina exotického ovoce plný účinných látek, které zlepšují kompletní zdravotní stav: obsahuje 90% vody, sacharidy, bílkoviny, vlákninu a také vitamíny a minerály: vápník, fosfor, měď, mangan, železo, zinek, draslík, hořčík, kyseliny listovou a pantotenovou, betakaroten a vitaminy A, B, C, E a K.