Kde vzaly, tu se vzaly, na mandlovníku mandle byly. Jedná se strom původem ze středního východu, ale zabydlely se už i u nás – konkrétně na teplejší Moravě. Ale jak tomu už tak bývá, není to během sklizně taková hitparáda, proto je ještě pořád musíme dovážet.   Tyhle mandličky jsou minimálně upravené. Jen vylouskané ze skořápek a připravené na tvá kuchyňská dobrodružství. Nechala jsem je ve slupce, ve které je obsažena většina antioxidantů. Zkus to, jsou zdravější! Jsou nerozlučným parťákem všech, kdo se rozhodli zhubnout, jelikož přirozeně obsahují malé množství sacharidů. Pokud ti slupka nesedne, stačí je dát do misky, spařit horkou vodou a po 5 minutách louhování můžeš loupat! Využití Jsou skvělé jako svačina do kapsy a DDD je přibližně hrst oříšků. Ocení je hlavně celiaci, jelikož mandle jsou přirozeně bezlepkové a mouka z nich je tak vítanou náhražkou pšeničných produktů (a navíc se z ní pečou makronky!). Pokud ti nesedí živočišné mléko, podoj doma mandle! Namočené je můžeš přidat do smoothies, namlít do sladkých dezertů, ale i jako posypku na salát! Z plotny Veselé Veverky Já jsem blázen do těhle cookies s mandlemi! Křupni si taky ! Jde na tebe mlsná? Mandle jsou jedni z agentů sladké chuti – převlekají polevové kabátky jen to hvízdne! Na které máš zrovna dneska chuť?     .