Trvá jim skoro 16 měsíců než narostou, aby potěšily tvůj mlsný jazýček a chuťové buňky. Pocházejí ze Severní Ameriky a přelétají každou sezonu kvůli tobě celý oceán. Věděl jsi, že jen 5% celé světové produkce brusinek se prodává čerstvé? Jinak se všechny brusinky suší, zavařují se na marmeládu, džem, omáčku. Ony brusinky jsou bez doslazení hodně trpké, a asi by ti moc nechutnaly. Proto jsem je dosladila jablečnou šťávičkou místo cukru. Pár zajímavých faktů o brusinkách : Indiáni je nazývali Ibimi a používali jako lék. Brusinky obsahují 90% vody a za syrova jsou pěkně těžké. Brusinkami můžeš nabarvit oblečení.   Tip Veselé Veverky Brusinkovou omáčku nebo džem na palačinky si můžeš vyrobit i z brusinek sušených. Nepotřebuješ čerstvé. A můžeš to mít na jaře i v zimě. Kdykoliv máš chuť. Taky je super je zalít horkou vodou a udělat si takový odvar z brusinek. Nebo je můžeš použít jako sladidlo.   Kromě toho mám také brusinky v hořké čokoládě, jogurtu nebo mléčné čokoládě. Jejich chuť tě rožzhaví jak uhlík!.