Koikuchi je základní sójová omáčka, která pochází z východní části Japonska. Je vyrobená použitím méně soli a odtučněných sójových bobů, což je velice zdravé, přitom dodá pokrmům skvělou chuť. Je také mezinárodně oblíbená. Objem: 150 ml Složení:  voda, odtučněné sójové boby 32 %, pšenice , sůl, alkohol. Alergény: sója, pšenice Použití: na přípravu a dochucení jídel Země původu: Japonsko Skladování: Skladujte v suchu. Po otevření dobře zavřete a skladujte v chladu. Nutriční hodnoty / 100 g výrobku: Energie 351 Kj / 83 kcal Tuky 0,5 g - z toho nasycené 0,1 g Sacharidy 12 g - z toho cukry 0,6 g Bílkoviny 38,9 g Sodík (sůl) 16,5 g .