Nutriční hodnoty/100g Energetická hodnota (Kcal) 426 Energetická hodnota (Kj) 1789 Tuky (g) 17 z toho nasycené mastné kyseliny (g) 10 Sacharidy (g) 62 z toho cukry (g) 60 Vláknina (g) 3 Bílkoviny (g) 3 Sůl (g) 0 Hustota g/cm3 0. 82   Popis Rozinky jsou sušené plody (tzv.  bobule) vinné révy. Čerstvé plody se používají k přímé konzumaci, k sušení a kandování a především k výrobě vína a dalších nápojů a oleje. Zemědělské odvětví, které se zabývá pěstováním a zkoumáním révy vinné, se nazývá  vinařství. Rozinky jsou velmi sladké díky velké koncentraci cukrů.   Vlastnosti: Obsahují vysoké množství jednoduchých cukrů (glukoza, fruktoza), díky vláknině se do krve uvolňují pomaleji Mají vysoký obsah železa a dále vitamínu B, A, E    .