Složení: Hovězí maso, ocet, jodizovaná sůl (sůl, jodičnan draselný, cukr, dextróza, koření, kukuřičný škrob, česnekový prášek, cibule, rajče, paprika, extrakt z koření, výtažek z kvasnic, kouřová příchuť, konzervační látka: dusitan draselný, sorbát draselný; sůl, regulátor kyselosti: diacetát sodný, kyselina citronová.  100 g Biltongu je vyrobeno z 229 g prémiového hovězího masa. Vyrobeno v Německu. Země původu: USA Nutriční hodnoty Výživové údaje na 100 g  Energetická hodnota 1257 kJ / 299 kcal Tuky 10 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,0 g Sacharidy 2,2 g z toho cukry 1,1 g Bílkoviny 50 g Sůl 5,0 g.