Příprava: Porce pro 4 osoby 1 balení pasty pro přípravu indické rýže Biryani ,   250 g kuřecích prsou nakrájených na malé kousky,  3 lžíce jogurtu,  2 lžíce rozpuštěného másla nebo rostlinný olej,  220 g bílé rýže nebo rýže basmati,  220 ml vody,  1/4 lžičky kurkumy prášku (podle chuti),  85 g rozinek a ořechů nebo máty na ozdobu (podle chuti) Maso marinujte v jogurtu asi 10 minut. Rozehřejte máslo nebo olej na pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte marinované maso a smažte asi 1 minutu. Odstavte. Do hrnce dejte vodu, rýži, kurkumu a pastu, dobře promíchejte a přiveďte k varu. Přidejte masovou směs, přikryjte a vařte na mírném ohni po dobu 15 min. Poté nechte 10 min odstát, dobře promíchejte a podávejte horké. Složení   pasty:   sójový  olej, cibule, lístky máty, šalotka, koriandr, sůl, česnek, zázvor, chilli, bylinky a koření (skořice, hřebíček, kardamon, muškátový oříšek), kajenský pepř, mletá kurkuma, kmín, regulátor kyselosti: E330 Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření ihned spotřebujte. Skladování: Uchovávejte mimo dosah přímého slunečního záření. Spotřebujte okamžitě po otevření. Vyrobeno v Thajsku. Nutriční hodnoty na 100g: Energie (kJ) 959 kJ / Energie (kcal) 229 kcal Tuk 20 gramů z toho: - Nasycené mastné kyseliny 3 gramů Sacharidy 8,4 gramů z toho: - cukr 2 gramů Vlákniny: 4,3 gramů Protein 1,8 gramů Sůl 8,3 gramů.